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DescubrePORTO BELLO
SobrePORTO BELLO NUEVO VALLARTA
Para celebrar 20 años de éxito en Porto Bello Marina Vallarta, Maurizio Pellegrini y Mario Nunes abrieron un nuevo restaurante en Nuevo Vallarta, con cómodos espacios interiores junto con una terraza con vista al muelle de los manglares donde anclan veleros y lujosos yates.
Algunos de los platillos más reconocidos de Porto Bello Marina Puerto Vallarta permanecieron en el nuevo menú y se decidió agregar nuevas delicias tales como: exquisitas Pizzas y otros clásicos platillos Italianos como “La Bresaola” con carne de res, champiñones y queso parmesano; un delicioso pescado con costra de pan, aceitunas y verduras; un original creme Brulee de Amaretto que indudablemente le harán desear una segunda porción.
NuestroMENÚ
PORTO BELLO NUEVO VALLARTA
Antipasti
Insalate e zuppe
Paste
Secondi
Dolci
Caffé specialli
Vinos
Bebidas
Cócteles
-
Bruschetta Porto Bello
Pan Italiano con jitomate fresco, albahaca, aceite de olivo extra virgen, lechuga arúgula y queso de cabra.
$95
-
Melanzana del Mediterráneo
Láminas de berenjena envueltas en prosciutto con queso parmesano cubierta con salsa de tomate y gratinada con queso mozzarella al horno.
$125
-
Burrata Pugliese con Prosciutto
Mozzarella casera de la región de plugi servida con jitomates cherrys rojos y amarillo, con salpicadura de aceite de oliva extra virgen y albahaca
$190
-
Sicilian tuna tartar
Atún estilo tártaro con ensalada de pepinillos, alcaparras, mostaza de dijon, ajonjolí tostado, aceite cítrico y crotones de pan italiano.
$195
-
Antipasto Porto Bello
Platillo combinado de aperitivos.
$215
-
Calamari fritti
Calamar frito (Recomendado para 2 personas)
$215
-
Carpaccio del Chef
Res, Pulpo, Atún o Salmón (Recomendado para 2 personas)
$215
-
Fungotto Ripieno Porto Bello
Hongo Porto Bello a la parrilla, relleno de espinacas, cebolla caramelizada y queso feta.
$215
-
Cozze All’amalfitana
Mejillones frescos, salteados con ajo, chile, jitomate, albahaca y vino blanco.
$230
-
Insalate Alla Giulio Cesare
Ensalada César al estilo Porto Bello
$120
-
Insalata di Carciofi
Mezcla de lechugas baby bañada con vinagreta de balsámico y gajos de alcachofas en aderezo marino con crotones de queso parmesano
$130
-
Insalata Caprese
Rebanadas de queso mozzarella, tomate con aceite de olivo y pesto de albahaca.
$150
-
Insalata Bistró
Lechuga baby mix con nuez caramelizada, queso feta, gajos de mandarina y fresa.
$160
-
Insalata Di Salmone E Caprino
Lechugas, arúgula, espinaca, zanahoria y jitomate cherry con salmón ahumado y queso de cabra, aderezado con un pesto de albahaca y un toque de vinagre balsámico.
$220
-
Insalata di calamari grigliati alla sarda
Tubo de calamar americano con limón amarillo y aceite puro extra virgen, sellado a la parrilla y acompañado de una ensalada fresca de la isla de cerdeña
$225
-
Insalata Costa Allegra
Ensalada fresca de mariscos en una mezcla de aceitunas verdes, ajo, tomate fresco, apio y perejil en una vinagreta de jugo de limón amarillo y aceite extra virgen de oliva.
$235
-
Minestrone
Nuestra clásica sopa italiana con vegetales, pasta hecha en casa y salsa de tomate.
$115
-
Pasta e fagioli
Deliciosa sopa de pasta y frijol en un caldo acompañada de una llovizna de aceite de trufa blanca y queso parmigiano.
$180
-
Crema vongole
Crema de almeja con un toque de vino blanco.
$180
-
Zuppa di pesce e granchio
Sopa de pescado con frescos mariscos y un atinado toque de especies, acompañado de pan de ajo.
$240
-
Cannelloni
Pasta rellena con queso ricotta y espinacas, horneada con salsa de tomate y queso parmesano.
$195
-
Lasagna al forno
Lasagna al horno con salsa de carne.
$215
-
Capellini con Apellini i Gamberetti e Pomodorini
Pasta capellini cocinada con ajo, aceite de oliva extra virgen, camarón pacotilla, jitomate uva, perejil y vino blanco
$225
-
Fusilli Porto Bello
Fusilli con alcachofas, aceitunas negras, jugo de limón, ajo, albahaca y aceite de olivo extra virgen.
$225
-
Mezzi Ziti a la Sorrentina
Pasta rigatoni con queso mozzarella, tomate deshidratado, ajo y berenjena asada.
$225
-
Farfalle al Salmone
Pasta de moñitos en salsa cremosa rosada de salmón ahumado, flameado con vodka.
$230
-
Tortellini a la Emiliana
Pasta rellena de carne hecha en casa cocinada en salsa de tomate y crema mezclada con hongos trifolati.
$230
-
Ravioli della nonna
Ravioli de la casa relleno de carne y queso, con salsa napolitana
$240
-
Tricolore Pollo Rosé
Rigatoni tres colores salteada con ajo, espárragos, pollo, espinacas, vino blanco y hongos mixtos con una salsa rosada especial.
$230
-
Risotto al Funghi porcini
Cremoso arroz italiano con setas y queso parmesano
$235
-
Spaghetti al Cartoccio
Cremosa salsa rosada con mariscos y vino blanco, empapelado al horno.
$270
-
Linguine Frutti di Mare
Linguini con mariscos en salsa ligera de tomate.
$285
-
Linguine Vongole & Gamberi
Linguine con almejas y camaroncitos, salteados en ajo, vino blanco, aceite de oliva extra virgen y perejil.
$310
-
Melanzana Parmigiana
Berenjena frita y horneada con queso y salsa de tomate.
$235
-
Pollo Alla Pizzaiola
Pechuga de pollo empanizada cubierta con salsa de tomate y queso mozzarella.
$270
-
Pesce Alla Toscana
Filete de pescado cocinado al vapor con vino blanco, espinaca y arúgula con hojuelas de almendra en salsa ligera cremosa con puré de papa y vegetales.
$325
-
Pesce alla griglia
Filete de pescado parrillado con baño cítrico y couscous de hierbas, piñones tostados y puré de aceitunas de Gaeta.
$340
-
Arrosto di salmone
Salmón asado servido con puré de haba ensalada de rábano y vinagreta de cítricos.
$380
-
Gamberi Alla Piastra
Camarón gigante mariposa cocinado a la plancha bañados con salsa de mantequilla y limón acompañado de spaghetti a la puttanesca.
$435
-
Tagliata Rucola e Grana
Medallones de Filete de res con arúgula, láminas de Grana Padano, aceite de trufa blanca acompañado con papas al romero.
$435
-
Vitello Porto Bello
Escalopa de ternera con salsa cremosa de vino blanco, hongo portobello y camarones.
$450
-
Ossobuco Di Vitella
Ossobuco de ternera acompañado de risotto con hongo portobello y vino blanco.
$495
-
Costata Di Manzo
USDA Choice Ribeye 450 grs cocinado a las brasas acompañado de puré de papa a la italiana, espinacas al limón y espárragos.
$590
-
Costoletta D´Agnello
Costilla de cordero en corteza de nuez, servido con papas a la italiana, envuelto de verduras y salsa Gravy de cordero
$680
-
Gelato
Helado de chocolate, vainilla o napolitano.
$95
-
Zuccotto Toscano
Un delicioso pastel relleno de licor y chocolate, adornado con almendras y crema chantilly.
$130
-
Panna Cotta ai Frutti del Bosco
Clásica panna cotta a los frutos rojos.
$125
-
Amaretto Créme Brûlée
Creme Brulee de Amaretto con piña y galleta crocante de almendra.
$125
-
Tiramisú
Galleta bocado de dama con expresso, amaretto y queso mascarpone.
$140
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Dolce Del Chef
Helado de vainilla con caramelo de Grand Marnier, fresas frescas, y almendras.
$125
-
Crespella Al Cioccolato
Crepas de chocolate rellenas con mousse de chocolate, Bailey’s con salsa de naranja al caramelo y bayas frescas.
$130
-
Torta de Formaggio e Mascarpone
Suave pastelito de queso mascarpone en coulis de fresa y chocolate.
$125
-
Tarta di Mela
Tarta de manzana caliente con helado de canela.
$140
-
Budino al Cioccolato
Budín de chocolate obscuro con crema fresca y salsa de vainilla.
$140
-
Bavarese al frutto della passione
Mousse de maracuyá, bayas fresas y sorbete con infusión de albahaca fresca
$145
-
Espresso
$60
-
Capuccino
$80
-
Café o Té
$60
-
Caffé Porto Bello
Amaretto, Sambuca, Kahlúa con crema chantilly o helado.
$115
-
Caffé Messicano
Kahlua, tequila con crema chantilly y helado.
$115
-
Caffé Italiano
Frangelico y Kahlúa con crema chantilly o helado.
$115
-
Caffé Spagnolo
Brandy y Kahlúa con crema chantilly o helado.
$115
-
Caffé B-52
Grand Marnier, Kahlúa, Baileys crema chantilly o helado.
$120
-
Caffé Montecristo
Grand Marnier, Amaretto con crema.
$120
-
Mud slide
Vodka, Kahlúa, Baileys y helado de vainilla.
$120
-
Noce tostata
Amaretto, Kahlúa, Brandy, crema y granadina.
$115
-
Champagne & Vino espumoso
Lambrusco Casaldomo IGP Emilia
Moscato Frizzante La Gioisa Veneto
Prosecco II Frescco Dog Villa Sandi
Prosecco Asolo Superiore DOCG
Moet & Chandon Epernay Champagne Francia
Veuve Clicquot Ponsardin
Dom Pérignon Epernay Champagne France
Cristal Louis Roederer Francia -
Vinos Blancos
ITALIA
Pinot Grigio La Villa IGT Veneto
Orvieto Classico Campo Grande DOC
Pinot Grigio Sta Margherita Valdadige
Trebbiano D´Abruzzo Borgo Thaulero
ESPAÑA
Albariño Señorío de Sobral DO Rías Baixas
MÉXICO
Chenin Blanc la Grulla, Valle la Grulla
Chardonnay Venus BC
CHILE
Chardonnay Reserva LFE Colchagua
Sauvignon Blanc Rva. Terra vega
Sauvignon Blanc Amaral Montgras Premium
E.U.A.
Chardonnay Robert Mondavi Twin Oaks
White Zinfandel Robert Mondavi
Chardonnay Lost Angel Sonoma California
Chardonnay Rva. Raymond
Chardonnay Ghost Pines, Sonoma Napa
ARGENTINA
Chardonnay Chenin Caracter, Santa Ana
Malbec Rose Kaiken
FRANCIA
Chablis Joseph Drouhin -
Vinos Tintos
ITALIA
Sangiovese Rubicone IGT Boido
Montepulciano D’Abruzzo DOC PASCUA
Nero d'Avola Cusumano IGT Sicilia
Chianti Superiore DOCG Lionello Marchesi
Passimento Rosso IGT Veneto
Chianti Classico Sta Margarita
Papale Primitivo De La Manduria
Valpolicella Allegrini DOC Veneto
Poggio Al Tesoro Mediterra Bolgheri DOC
Amarone della Valpolicella Cent´Anni DOC (Premium)
Brunello di Montalcino Fanti DOCG Tenuta San Polipo (Premium)
Barolo Antinori Prunotto DOCG (Premium)
Tignanello IGT Toscana (Premium)
MÉXICO
Sangiovese Vino de la Reina
3V Cabernet Merlot Tempranillo
Cabernet Sauvignon Casa Madero Parras
Casa Baloyan Tres Tintos Valle de Gpe
Merlot Casa Madero Parras
Shiraz Casa Madero Parras
Cabernet Sauvignon Vino de la Reina
Nebbiolo Artigiano Fratelli Pasini
Shiraz Casa Grande (Premium)
Cabernet Merlot Único Santo Tomás (Premium)
Tempranillo-Cabernet Sauvignon Duetto (Premium)
Gran Ricardo Monte Xanic Valle De Guadalupe (Premium)
E.U.A.
Cabernet Sauvignon Robert Mondavi
Merlot Cycles Gladiator
Cabernet Cycles Gladiator
Zinfandel Bogle Old Vine Sonoma Country
Cabernet Sauvignon Louis M. Martini
Cabernet Sauvignon Rva. Raymond Napa (Premium)
Cabernet Sauvignon Darioush Signature Napa (Premium)
ARGENTINA
Malbec Finca La Linda
Pinot Noir-Merlot Diego Murillo Patagonia Rio N.
Pinot Noir Trapiche Mendoza
Malbec Syrah Phebus Fabre Montmayou. Patagonia
Cabernet Sauvignon Medalla Mendoza
Malbec Terroir Select Alta Vista Mendoza (Premium)
Malbec-Merlot – Cabernet Clos de los Siete By M. Rolland (Premium)
CHILE
Cabernet Sauvignon Reserva LFE
Merlot Reserva LFE
Zinfandel Shiraz Vineyard Reserve
Pinot Noir Reserva Terranoble
Merlot Reserva Terranoble
Malbec Gran Rva. Terra Vega Colchagua
Carmenere Gran Rva. Terra Vega Colchagua
Quatro Montgras
Doña Bernarda Col. Priv. L. F. E. Colchagua (Premium)
AUSTRALIA
Shiraz Alice White South Eastern
ESPAÑA
Tamiz Joven Teófilo Rivera Del Duero
FRANCIA
Côtes Du Rhône Les Violettes
Pinot Noir La Foret Joseph Drouhin Borgoña
-
Vodka
-
Absolut
$115
-
Ketel One
$115
-
Grey Goose
$128
-
Stolichnaya
$115
-
Wyborowa
$110
-
Smirnoff
$85
-
Oso Negro
$75
-
-
Cognac
-
Remy Martin VSOP
$129
-
Remy Martin XO
$340
-
Hennessy VSOP
$150
-
Courvoisier VSOP
$160
-
-
Cervezas
-
Corona
$55
-
Pacífico
$55
-
Modelo Especial
$57
-
Negra Modelo
$57
-
Stella
$60
-
Bud Light
$60
-
-
Gin
-
Beefeater
$100
-
Tanqueray
$100
-
Bombay
$100
-
Oso Negro
$80
-
-
Brandy
-
Presidente
$75
-
Don Pedro
$75
-
Fundador
$80
-
Carlos I
$110
-
Torres 10
$95
-
Azteca de Oro
$95
-
Magno
$95
-
Terry Centenario
$95
-
-
Rum
-
Bacardi Blanco
$80
-
Bacardi Añejo
$80
-
Bacardi Limón
$80
-
Bacardi Solera
$85
-
Appleton Blanco
$85
-
Appleton State
$115
-
Appleton Special
$85
-
Captain Morgan
$100
-
Malibu
$90
-
-
Whisky
-
Buchanan’s 12
$135
-
Buchanan’s 18
$250
-
J&B
$120
-
Cutty Sark
$105
-
Chivas Regal
$125
-
J.W. Red Label
$105
-
J.W. Black Label
$105
-
Dewar’s
$110
-
Passport
$100
-
Glenmorangie
$115
-
Glenlivet
$110
-
Glenfiddich
$110
-
Canadian Club
$130
-
Canadian Mist
$120
-
Crown Royal
$155
-
Jack Daniels
$135
-
Jim Beam
$115
-
Southern Comfort
$115
-
-
Martinis
-
Apple
Vodka & apple puckers.
Licor total 45ml.$135
-
Lemon - Drop
Vodka, lemon juice, and simple syrup .
Licor total 45ml.$95
-
Chocolate
Vodka vainilla, dark crème de cacao, Baileys, milk.
Licor total 45ml.$135
-
Melón
Melon, simple syrup, melon liqueur, lime juice and vodka.
Licor total 45ml.$115
-
Metropolitan
Vodka, Triple Sec, lime juice and cranberry juice.
Licor total 45ml.$115
-
Espresso
Vanilla Vodka, Kahlua, dark crème de cacao, espresso.
Licor total 45ml.$135
-
Tropical
Coconut Rum, blue curacao and pineapple juice.
Licor total 45ml.$135
-
Apple Washington
Crown Royal, Triple Sec and cranberry juice.
Licor total 45ml.$155
-
Dry Martini
$115
-
Your Favorite
Premium Gin or Vodka.
Licor total 45ml.$135
-
-
Tequila
-
Centinela 3 Años
$375
-
Centinela Blanco
$105
-
Centinela Reposado
$120
-
Centinela Añejo
$125
-
Herradura Blanco
$95
-
Herradura Reposado
$100
-
Herradura Añejo
$135
-
Conmemorativo
$105
-
Don Julio Blanco
$105
-
Don Julio Reposado
$120
-
1800 Reposado
$120
-
1800 Añejo
$135
-
Tradicional
$100
-
Cazadores
$90
-
Jimador
$80
-
-
Cócteles
-
Margarita
Centinela Clásico, Triple Sec and lime juice.
Licor total 45ml.$100
-
Margarita Flavors
Strawberry, mango, peach.
Licor total 45ml.$115
-
Cadillac Margarita
Centinela Añejo, Grand Marnier and lime juice.
Licor total 45ml.$135
-
Negroni
Gin, Campari, Sweet Vermouth & Splash soda.
Licor total 45ml.$115
-
Freddy Fudpucker
Centinela Reposado, Galliano & orange juice.
Licor total 45ml.$135
-
Italian Stallion
Bourbon, Campari & Sweet Vermouth.
Licor total 45ml.$115
-
Sicilian Kiss
Southern comfort & Amaretto.
Licor total 45ml.$135
-
-
Bebidas No Alcohólicas
-
O’Doul’s 355 ml.
$55
-
-
Agua Mineral
-
Perrier 330 ml.
$45
-
S. Pellegrino 250 ml.
$40
-
S. Pellegrino 500 ml.
$69
-
S. Pellegrino 750 ml.
$95
-
Soda Water 355 ml.
$39
-
Bottle Water 500 ml.
$31
-
-
Aperitivos
-
Campari
$95
-
Dubonnet
$95
-
Cinzano
$95
-
Jerez Tío Pepe
$90
-
Angostura
$70
-
-
Digestivos
-
Drambuie
$120
-
Licor 43
$130
-
Baileys
$120
-
Dry-Sack
$95
-
Damiana
$85
-
Licor Galliano
$110
-
Pernod
$85
-
Fernet Branca
$75
-
Strega
$110
-
Amaretto
$120
-
Sambuca Blanca
$110
-
Sambuca Negro
$110
-
Anis Domecq
$95
-
Chin-Chon
$75
-
Jägermeister
$95
-
Chartreuse Verde
$115
-
Grand Marnier
$120
-
Cointreau
$115
-
Frangelico
$120
-
Limoncello
$105
-
Grappa
$105
-
Oporto Ferreira
$110
-
Oporto Ramos
$340
-
Pinto 30 Years
$340
-
* Pastas sin gluten tienen un precio adicional de $50
* Todos nuestros precios son en pesos mexicanos y cuentan con IVA
* Bebidas todos de 45 ml.
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Puerto Vallarta
Marina Sol Local 7
Marina Vallarta, Puerto Vallarta, Jalisco.
Lunes a Domingo de 12:00 p.m a 11:00 p.m.
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